Šalta avokado ir kefyro sriuba su krevetėmis

Gardi ir netgi dar greičiau pagaminama alternatyva šaltibarščiams - šalta sriuba su avokadu ir

krevetėmis. Sriubos idėją radau atostogaudama Latvijoje ir džiaugiuosi pagaliau išbandžiusi namie. Pabandykite ir turėsite dar vieną sriubą vasarai :)

REIKIA
1 avokado
1 l kefyro
1/4 mažo svogūno
2 virtų kiaušinių
100 g krevečių
Žiupsnelio druskos

EIGA
Avokadą ir svogūną susmulkiname ir sumaišome su kefyru bei druska. Patiekdami uždedame susmulkinto kiaušinio ir krevečių. Ir viskas!

Skanaus!