Greitkugelis

Visai ne tradicinis, bet gardus kugelio variantas (dar vadinamas studentišku).

Reikia:

500 g bulvių
2 kiaušinių
kmynų
druskos, pipirų


Eiga

Sutarkuoti bulvikes per burokinę tarką.

Įmušti kiaušinuką, įžerti kmynų, druskytės ir išmakaluoti.

Sudrėbti viską į keptuvę, o kai šiek tiek pakeps ant mažos ugnies, supjaustyt ketvirčiais ir apverstus kepti, kol iškeps.

Valgyti su grietine :)

Aštrūs vištienos sparneliai

Jūsų dėmesiui skaniausi kada nors ragauti vištienos sparneliai!

Reikia:

1. vištienos sparnelių
2. miltų;
3. druskos;
4. aliejaus;
5. acto;
6. maltų kajeno pipirų;
7. česnako miltelių;
8. Vorčesteršyro padažo;
9. Sriracha česnakinio padažo;
10. Tabasco padažo;
11. sviesto arba margarino.

Visas receptas štai čia. Labai labai rekomenduoju vakarienei su draugais, prie alaus - taip pat idealu :)
Ir dar - šis patiekaliukas tinka ir vaikams, kol dar neužpiltas aštriuoju padažu :)


Patinka net nenorintiems valgyti :)

Sriuba su voveraitėmis

Reikia:

2 sultinio kubelių (arba 1 litro naminio sultinio)
2-3 bulvių
1 morkos
1/2 svogūno
Saujos voveraičių
Saujos vermišelių
Šlakelio Vorčesterio padažo
Prieskonių (pipirų, raudonėlio, baziliko)



 Eiga:

• 1 litre verdančio vandens ištirpinti du kubelius sultinio
• sudėti kubeliais supjaustytas dvi/tris bulves
• apkepti smulkiai tarkuotą morką
• po to - svogūno pusę
• viską suberti į puodą
• įdėti prieskonių (pipiro, raudonėlio, baziliko)
• įpilti truputį Vorčesterio padažo
• įberti saują voveraičių
• pridėti saują vermišelių
• virti, kol išvirs (apie 30 min.)

Ypač tinka norintiems valgyti :)

Karštas sumuštinis keptuvėje

Reikia:
2 kiaušinukų
Gabalėlio dešrytės (ar kumpelio)
Gabalėlio fermentinio sūrio
Agurko (ar pomidoro)
Svogūno
Druskos
Pipirų
Kitų mėgstamų žolėlių (petražolių, krapų, raudonėlio ar pan.)

• Į dubenėlį įmušti 2 kiaušinius
• Įpjaustyti kokios dešrytės ar kumpelio
• Viską sumakaluoti
• Įtarkuoti sūrio
• Įpjaustyti agurkiuką (ar pomidorą), pusę svogūniuko
• Įdėti prieskonių
• Vėl viską išmakaluoti
• Dėti ant batono riekelės ir apvertus apdėtąją riekelę kepti įkaitintoje keptuvėje ant aliejaus

Norintys valgyti šitą labai mėgsta :)

Salotos su salierais

Kartu ir lengvos, ir sočios salotos.

Produktai:
Salierų stiebai
Pekino kopūstas
Agurkas
Kiaušiniai (2 vnt.)
Majonezas


Paskaniname svogūnų laiškais, bazilikais, pipirais ir druska.

Labai skanu!

Vegetariškas plovas

Ingredientai:
stiklinė ryžių, 
pora svogūnų, 
pora morkų, 
300 g nedideliais kubeliais pjaustyto moliūgo, 
sauja razinų, 
česnako,
aliejaus, 
druskos, 
prieskonių, 
šaukštas sviesto.

Svogūnus apkepint, dėti tarkuotas morkas, razinas ir moliūgo kubelius, pakepinti. Suversti į puodą, ant viršaus dėti pamirkytus ryžius, prieskonius, česnako keletą skiltelių, sviestą, užpilt 2,5 stiklines verdančio vandens. Nemaišant pavirti 5 min. Puodą dėti po pagalve. Po valandos plovas gatavas. 

Lengvas ir gardus patiekalas.

Trinta daržovių sriuba su šviežia žuvimi

Į garinį puodą sudedam :

Karšį (apie 0,5 kg);

2 jaunas morkytes su lapais;

2 morkas;

0,5 nedidelio burokėlio;

moliūgo (400 g);

1 svogūną;

1 pomidorą.

Daržoves supjaustom nedideliais šmoteliais, beriam ant karšio ir garinam 40 min.

Po to daržoves ir atsiradusį skystį blenderiuojam, įdedam druskos, pipirų ir kupiną šaukštą gero sviesto.

Žuvis pateikiama atskirai.

Norint apsivalgyti, reikia prie sriubikės išsivirt bulvikių su lupena.