stiklinė ryžių,
pora svogūnų,
pora morkų,
300 g nedideliais kubeliais pjaustyto moliūgo,
sauja razinų,
česnako,
aliejaus,
druskos,
prieskonių,
šaukštas sviesto.
Svogūnus apkepint, dėti tarkuotas morkas, razinas ir moliūgo kubelius, pakepinti. Suversti į puodą, ant viršaus dėti pamirkytus ryžius, prieskonius, česnako keletą skiltelių, sviestą, užpilt 2,5 stiklines verdančio vandens. Nemaišant pavirti 5 min. Puodą dėti po pagalve. Po valandos plovas gatavas.
Lengvas ir gardus patiekalas.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą