Lietiniai su cukinijų ir sūrio įdaru

Iš tiesų tai ne lietinių, o būtent šio rudeniškai sultingo įdaro receptu sumaniau pasidalinti. Ir net jeigu vaišinsite šiais lietiniais cukinijų priešininkus, jie jums dėkos už gardų kąsnelį.


REIKIA
1 nedidelės cukinijos
1 svogūno
100 g sūrio (mozarelos, fermentinio ar kt.)
50 g dešrytės (jei nesate vegetaras)
druskos, pipirų ir mėgstam žolelių

EIGA
Lietinius pasiruošiame iš anksto.
Cukiniją nulupame, sutarkuojame, nusunkiame. Svogūną supjaustome kubeliais, įmaišome į cukinijos masę. Paskaniname prieskoniais. Persistengti nerekomenduoju, bet jei nenorite švelnaus skonio - jūsų valia :) Pakepiname apie 10 minučių, kol cukinija iškepa. Į blynelį įvyniojame cukinijos masės, keletą riekelių dešrytės (nebūtinai), riekę sūrio. Pakepiname. Viskas!