Keksiukai

Šis receptas tiems, kas mėgsta tuos panašius į parduotuvinius keksiukus, mano garbingai vadinamus "tikraisiais" :) Išbandžiau labai gerą Neringos receptą :)















Tinka ir svečiams vaišinti, ir vaikams pasmaližiauti :)

Grucė

Labai paprasta ir skani, tačiau nepelnytai pamiršta sriuba :)














Reikia: 

perlinių kruopų,
bulvių,
morkų,
svogūnų,
sultinio (savos gamybos ar "sintetinio"),
druskos, pipirų, kitų pageidaujamų prieskonių.

Eiga: 

trumpai apkepiname svogūnus su morkomis, į sultinį dedame perlinių kruopų, bulvių ir tas pačias kepintas daržoves ir verdame, kol bus skanu :)

Kibinukai

Tešla:

1 kg miltų

150g grietinės,

4 kiaušiniai,

druskos,

margarino kepimui (geriausia „vilnius“ arba „eve“).

Į miltus įberti druskos pagal skonį, tada supjaustyt margariną į miltus ir minkyti, kol pasidarys viskas vientisa, tada įdėti kiaušinius ir grietinę, ir minkyti kol tešla nelips prie rankų ir stalo.

Įdaras: priklauso nuo pageidavimų: gali būti su įvairia mėsa, daržovėmis, grybais. Man patinka su mėsa, kuri būtinai turi būti kapota, o ne malta, šiek tiek lašinuko, pipirų, druskos, svogūnų arba kopūstų. 

Suformavus kibinus aptepti juos kiaušinio plakiniu.

Laaaabai skanu :)