Šilkiniai bulvinukai su varške

Toks lengvas ir greitas receptas, o kukulaičiai tokie minkštučiai ir lengvučiai, kad tiesiog nuodėminga būtų jų neparagauti. Visada būnu laiminga, kai iš tiek mažai produktų galiu pagaminti dėmesio vertą maistą. O ir tinka tiek mažiems, tiek dideliems. Bandom!

REIKIA

4 bulvių

180 g varškės

4 šaukštų krakmolo

    Žiupsnelio druskos

EIGA

Bulves išverdame su lupena. Atvėsiname po šaltu vandeniu ir sutriname (pvz., šakute), sudedame likusius ingredientus ir sutriname kartu. Formuojame nedidelius kukuliukus (vienam kukuliukui - maždaug gautųsi nubrauktas valgomasis šaukštas masės). Metame į verdantį vandenį ir vidutinėje kaitroje verdame 10 minučių. Jeigu matote, kad kukuliukai jau ima po truputėlį leistis, traukiame nelaukiant viso nustatyto laiko.

Gardiname grietine, krapais, kietuoju sūriu. Skanaus!